Insekten als Futtermittel
Eine artgerechte und nachhaltige Alternative.
Die Nutzung von Insekten ermöglicht völlig neue Perspektiven für eine effiziente und nachhaltige Lebensmittelproduktion. Vor allem die Erzeugung innovativer Futtermittel für eine artgerechte und umweltverträgliche Nutztierhaltung mit Hilfe von Insekten birgt immenses Potential. Fische, Hühner und Schweine ernähren sich in freier Wildbahn zu einem beträchtlichen Anteil von Fliegen, Käfern und Würmern. Warum sollten wir unseren Nutz-und Haustieren also Ihre natürliche Nahrungsquelle vorenthalten?
Insekten statt Überfischung
Ein Umweltgedanke.
Insekten stellen eine ausgezeichnete Proteinquelle für die Aquakultur dar. Es kann als nachhaltiger Ersatz für Fischmehl eingesetzt werden und damit den ökologischen Fußabdruck der Nahurungsmittelerzeugung in der Aquakultur verringern.
Zahlen und Fakten
20 Mt
Fisch werden jährlich zu Fischmehl verarbeitet.
19 %
aller Hunde leiden an einer Protein-induzierten Futtermittel-Intoleranz.
60 %
der natürlichen Ernährung von Forellen besteht aus Insekten.
Unsere Lösung
Hermetia Illucens
Die schwarze Soldatenfliege (lt. Hermetia Illucens, engl. Black Soldier Fly) kann zwei Probleme gleichzeitig lösen. Einerseits ist sie in der Lage große Mengen an organischem Material sehr schnell in Biomasse umzuwandeln, sie ist also der perfekte Nährstoff-Recycler. Auf der anderen Seite kann die Larve der schwarzen Soldatenfliege als Rohstoff für die Tierfutter-Erzeugung dienen und damit die Produktion von Lebensmitteln nachhaltiger machen.
Zahlen und Fakten
90 %
der Proteine in ihrem Futter kann Hermetia Illucens zu Biomasse umwandeln.
1000 kg
Insektenmehl können wir auf einem m² jährlich produzieren.
800 Mio. €
wurden weltweit in den letzten 5 Jahren in die Entwicklung von Insekten-Zucht-Technologien investiert.
Unser Prozess
Die Produktion von Insektenprotein ist ein mehrstufiger Prozess und bedarf großer Sorgfalt in jedem einzelnen Schritt.
Für das gezielte Upcycling von Proteinen zu einem hochwertigen Futtermittel nutzen wir die Larve der schwarzen Soldatenfliege. Unsere Fliegenlarven werden ausschließlich mit Nebenprodukten aus der Lebensmittelindustrie, die als Futtermittel zugelassen sind, gefüttert. Damit können wir einen stabilen Prozess garantieren und den Eintrag von Schadstoffen ausschließen. Die Flächennutzung bei der Zucht der schwarzen Soldatenfliege ist ausgesprochen effizient. Auf einem m² kann bis zu einer Tonne Insektenprotein pro Jahr erzeugt werden.
Unsere Produkte
Wie wir aus diesem Prozess welche Produkte herstellen können erfahren Sie auf unserer Produktseite.
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